Dieta del gruppo sanguigno: la dieta del gruppo sanguigno funziona?
Grazie a questo prezioso liquido è nato il famoso detto “il sangue non è l’acqua”, ma "sangue blu". È anche noto che esistono diversi gruppi sanguigni, il che è, particolarmente, importante durante le trasfusioni di sangue. Un argomento molto meno noto ed in qualche modo insolito, relativo al sangue, è la dieta del gruppo sanguigno. Poiché la dieta del gruppo sanguigno ha confuso il pubblico per due decenni, Gongoff.com ha deciso di presentare la teoria della dieta del gruppo sanguigno, dal punto di vista del suo autore.
Sommario:
• Cos'è la nutrizione dei gruppi sanguigni?
• Nutrizione per il gruppo sanguigno 0;
• Nutrizione per gruppo sanguigno A;
• Nutrizione per gruppo sanguigno B;
• Nutrizione per gruppo sanguigno AB;
• Conclusione
Cos'è la nutrizione del gruppo sanguigno?
All'inizio, vi ricordiamo che esistono quattro gruppi sanguigni fondamentali, con fattore rhesus positivo (Rh+) o negativo (Rh-):
• gruppo sanguigno 0;
• gruppo sanguigno A;
• gruppo sanguigno B;
• gruppo sanguigno AB.
La nutrizione del gruppo sanguigno, nota anche come dieta del gruppo sanguigno, è un concetto coniato nel 1996 dal Dr. Peter D'Adamo, un medico naturopata americano. Nel suo libro best seller, Eat Right 4 Your Type, il dottor D'Adamo sostiene che la dieta ottimale, per ogni individuo, dipende dal gruppo sanguigno della persona. Il dottor Peter D'Adamo ritiene che la dieta del gruppo sanguigno segua le abitudini alimentari evolutive degli antenati, per il gruppo sanguigno corrispondente.
Il medico afferma, inoltre, che ogni gruppo sanguigno rappresenta i tratti genetici dei nostri antenati, inclusa la dieta che hanno usato, durante il loro sviluppo. Ciò, significa che la dieta del gruppo sanguigno dipende dal gruppo sanguigno a cui si appartiene, ma anche dalle abitudini di vita dei propri antenati. Il concetto di dieta del gruppo sanguigno sostiene la tesi, secondo cui una dieta del gruppo sanguigno viene utilizzata per evitare i rischi di malattie, caratteristiche del gruppo sanguigno corrispondente. In questa occasione, ci teniamo anche a precisare, che per ogni gruppo sanguigno si consiglia di evitare cibi da fast food, bevande gassate, bevande forti e troppo alcoliche, come birra e vino. Inoltre, tenete presente, che a causa della lunga lista, abbiamo deciso di limitare il numero di alimenti consigliati nelle tabelle, per ogni gruppo sanguigno.
Nutrizione per il gruppo sanguigno 0
Il gruppo sanguigno 0 è, spesso, indicato come il gruppo sanguigno originale o "originale" degli antenati umani. Il gruppo sanguigno zero positivo ed il gruppo sanguigno zero negativo rientrano entrambi in questa classificazione. Se non sei di gruppo sanguigno 0, non significa che il tuo gruppo sanguigno sia falso o "Made in China". Il gruppo sanguigno 0 si riferisce ai cacciatori, che mangiavano grandi quantità di proteine da carne, pesce ed animali piumati, con l'aggiunta di alcuni tipi di frutta e verdura. La dieta dei cacciatori, portatori del gruppo sanguigno 0, era dominata da proteine di origine animale. Allo stesso tempo, la dieta dei primi cacciatori era povera di cereali, legumi e latticini.
Se il tuo gruppo sanguigno è 0, secondo la teoria della dieta del gruppo sanguigno, la tua dieta dovrebbe includere o escludere i seguenti alimenti:
-Tabella per gruppo sanguigno 0
Alimentari da consumare |
Alimentari tipo neutro |
Cibi da evitare |
Carne di manzo |
Carne di gallina |
Carne d'oca |
Carne di agnello |
Carne d'anatra |
Maiale |
Sgombro |
Tonno |
Baraccuda |
Trota |
Granchi |
Aringa |
Sardine |
Uova |
Latticini |
Fichi |
Mele |
Fragole |
Prugne |
Albicocche |
Arance |
Broccoli |
Carote |
Melanzane |
Cavolo |
Zucchine |
Patata |
Spinaci |
Cetriolo |
Funghi |
Indipendentemente dal fatto che il tuo gruppo sanguigno sia 0+ o 0-, il medico ritiene che per i membri del gruppo sanguigno zero, la nutrizione, ad es. i cibi della tavola aiutano a prevenire lo sviluppo di alcune malattie. Le principali malattie associate, ai membri del gruppo sanguigno 0, il più diffuso al mondo, sono vari tipi di ulcere e disturbi nel lavoro della ghiandola tiroidea.
Nutrizione per il gruppo sanguigno A
È opinione diffusa che il gruppo sanguigno A si sia sviluppato grazie all'evoluzione della razza umana. La comparsa del gruppo sanguigno A, prevalentemente, presente in Europa, è legata alla nascita dell'agricoltura, allo sviluppo della zootecnia e all'aumento della quantità di alimenti vegetali nella dieta umana. Da quel momento, i cibi ricchi di fibre sono stati più importanti, nel menu dei propri antenati.
È interessante notare, tuttavia, che alcune prove suggeriscono, che il gruppo sanguigno A sia in realtà il primo gruppo sanguigno a svilupparsi negli esseri umani, piuttosto che il gruppo sanguigno 0, come comunemente si deduce. E, il gruppo sanguigno include contadini e pastori, che mangiavano grandi quantità di cibi vegetali ed evitavano l'assunzione di carne. La dieta dei contadini e dei pastori primitivi consisteva principalmente di verdure, senza assunzione di carne. Nel caso in cui A sia il tuo gruppo sanguigno, la tua dieta del gruppo sanguigno includerà i seguenti alimenti:
- Tabella per il gruppo sanguigno A
Alimenti da consumare |
Alimenti tipo neutro |
Cibi da evitare |
Carciofi |
Rucola |
Cavolo |
Germogli |
Sedano |
Peperoni |
Aglio |
Finocchio |
Patata |
Cavolo |
Cavoletto di Bruxelles |
Pomodoro |
Latuga |
Barbiabietola |
Melanzana |
Albicocche |
Mele |
Banane |
Mirtilli |
Uva |
Mandarini |
Latte di soia |
Uova |
Latticini |
Carpa |
Carne di gallina |
Carne di manzo |
Sgombro |
Carne di tacchino |
Carne di Maiale |
Gli alimenti riportati in tabella si riferiscono a persone appartenenti ai gruppi sanguigni A+ e A-, per cui il Dott. D'Adamo sottolinea l'importanza di mangiare cibi sani ed eliminare dalla dieta gli alimenti tossici. Il medico ritiene, inoltre, che l'assunzione di questi alimenti riduca il rischio di sviluppare malattie soggette a membri del gruppo sanguigno A, tra cui cancro, diabete e malattie cardiovascolari.
Nutrizione per il gruppo sanguigno B
Ora vi è, sicuramente, chiaro come funziona la dieta del gruppo sanguigno di D'Adamo.
La dieta per il gruppo sanguigno B, il più numeroso in Asia, è anche associata allo stadio di sviluppo della razza umana. Si dice che il gruppo sanguigno B si sia sviluppato durante il periodo delle migrazioni umane, ad es. poi quando apparvero i nomadi. Il gruppo sanguigno B è associato alla comparsa dei nomadi, che utilizzavano una dieta variata, solitamente composta da carne, pesce, latticini, frutta e cereali. I nomadi, i progenitori del gruppo sanguigno B, evitavano la carne di pollo, così come i cibi a base di carboidrati come mais e grano. Se, B è il tuo gruppo sanguigno, secondo la dieta del gruppo sanguigno di D'Adam, la tua dieta dovrebbe seguire le seguenti linee guida:
- Tabella per gruppo sanguigno B
Alimenti da consumare |
Alimenti tipo neutro |
Cibi da evitare |
Carne di agnello |
Carne di manzo |
Carne di pollo |
Carne di coniglio |
Carne di tacchino |
Carne di maiale |
Salmone |
Carpa |
Aragosta |
Sardine |
Trota |
Ostriche |
Formaggio feta |
Burro |
Formaggio blu |
Kefir |
Parmigiano |
Gelato |
Cavolo |
Porri |
Olive |
Ananas |
Pompelmo |
Melograno |
Farina d’avena |
Riso |
Grano Saraceno |
Olio d’oliva |
Olio di lino |
Olio di semi di girasole |
Pertanto, secondo D'Adamo, le persone il cui gruppo sanguigno è B positivo e B negativo dovrebbero avere una dieta equilibrata composta da carne, latticini, verdura e frutta.
I membri del gruppo sanguigno B sono più suscettibili a difficoltà, come ictus e disturbi del sistema immunitario, ma statistiche interessanti mostrano che sono anche i più alti di tutti i gruppi sanguigni.
Nutrizione per il gruppo sanguigno AB
Il gruppo sanguigno AB è il più giovane di tutti i gruppi sanguigni ed esiste solo nel 5% della popolazione mondiale. La dieta del gruppo sanguigno AB, creata circa 1000 anni fa mescolando i gruppi sanguigni A e B, è definita camaleonte. Questo soprannome di gruppo sanguigno AB lo deve al suo pedigree, cioè al fatto che è stato creato incrociando due diversi gruppi sanguigni, A e B. Il gruppo sanguigno AB è evolutivamente il più adattabile e i suoi membri mangiano una varietà di latticini, carne, pesce, cereali, frutta e verdura. I portatori di gruppo sanguigno AB dovrebbero evitare pollo, manzo, mais, grano saraceno e fagioli nella loro dieta. Se hai un gruppo sanguigno AB, quindi in base alla dieta del gruppo sanguigno di D'Adam, dovresti considerare la seguente tabella degli alimenti:
- Tabella per gruppo saguigno AB
Alimenti da consumate |
Alimenti tipo neutro |
Cibi da eviatare |
Carne di agnello |
Carne di quaqlia |
Carne di maiale |
Carne di tacchino |
Pesche gatto |
Pesche persico |
Sgombro |
Salmone |
Gamberi |
Formaggio di capra |
Formaggi gouda |
Formaggio blu |
Yogurt |
Formaggio Emental |
Formaggio Camembert |
Uova |
Formaggio di soia |
Parmigiano |
Lentiche |
Fagioli Verdi |
Ceci |
Tonno |
Pesce gatto |
Pesce persico |
Prezzemolo |
Zenzero |
Peperoni |
Kiwi |
Anguria |
Banane |
Sebbene D'Adamo creda che le proteine, note come lectine, possano avere un effetto negativo sui tessuti e sulle cellule dei membri del gruppo sanguigno AB, ricerche successive hanno dimostrato che la maggior parte delle lectine agglutinanti reagisce con tutti i tipi di gruppi sanguigni. Inoltre, il dott. D'Adamo sottolinea che le persone con gruppo sanguigno AB, in termini di alimentazione, dovrebbero prestare particolare attenzione ai propri organi digestivi evitando di consumare amido e proteine nello stesso pasto. Sulla base delle esperienze di molti utenti, la nutrizione del gruppo sanguigno è stata una volta dichiarata un'invenzione rivoluzionaria, mentre il libro del Dr. D'Adam, menzionato all'inizio del nostro testo, è stato valutato da NutriBooks, come una delle 10 pubblicazioni sulla salute più influenti di tutti i tempi. Tuttavia, non esiste un singolo studio scientifico che abbia confermato o smentito le affermazioni, secondo cui la dieta del gruppo sanguigno del Dr. Peter D'Adam può essere adeguatamente valutata. È importante notare, che la dieta di D'Adam, per tutti e quattro i gruppi sanguigni, sostiene l'eliminazione di fast food dannosi, bevande forti, assunzione eccessiva di tipi più leggeri di alcool e caffè.
Conclusione
In questo testo, abbiamo analizzato la popolarissima dieta del gruppo sanguigno del Dr. Peter D'Adam. Vi abbiamo presentato l'essenza delle affermazioni di D'Adam, secondo cui le persone possono essere più sane, vivere più a lungo e raggiungere il loro peso ideale mangiando cibi che corrispondono al loro gruppo sanguigno.