Patè di noci e aglio
Ingredienti:
- 200 gr noci;
- acqua 200 ml;
- sale
- pepe
- 1 spicchio d’aglio;
- 2 cucchiaini di senape.
Procedimento
Tritate le noci, mescolate con un po’ d'acqua tiepida, fino ad ottenere una polpa densa, aggiungere sale, pepe, uno spicchio d’aglio schiacciato e senape. Può essere consumato caldo o freddo, accompagnato con bruschette e insalata verde.