Come rimuovere i pesticidi dalla frutta e verdura
Anche se gli esperti dicono che esiste il controllo dei trattamenti di frutta e verdura, alcune inchieste dimostrano il contrario.
Le mele sono le più esposte a questi velenosissimi trattamenti; anche se la maggior parte, di colture di regola non dovrebbero essere trattate più di tre volte nell’arco dell'anno.
La maggior parte dei pesticidi, non è trasformata o rilasciata dalle piante, ma entra direttamente, nel nostro organismo attraverso la frutta e le verdure che ingeriamo, affermano gli esperti del settore.
Tuttavia, ciò non significa che si debba rinunciare al consumo di frutta e verdura, poiché il valore nutritivo di questi alimenti è superiore al rischio d’esposizione ai pesticidi.
Esiste una semplice ricetta per rimuovere facilmente tutti gli elementi nocivi residenti sulla buccia della frutta e sulla verdura trattata.
Si ha bisogno di un bicchiere d'acqua, un altro di aceto bianco d’alcool e di un cucchiaino di bicarbonato di sodio.
Agitare bene e versare la soluzione in un contenitore a spruzzo.
Irrorate completamente la frutta già lavata (gli esperti consigliano di lavare sempre prima di consumarli), lasciatela riposare per circa dieci minuti, poi lavate sotto un flusso d’acqua corrente.
Per le grandi quantità di frutta e verdura, versate direttamente il preparato nel contenitore con l’acqua e mettete dentro la frutta e la verdura.
Tutte le sostanze nocive rimarranno nell’acqua, e le vitamine e le sostanze nutritive di frutta e verdura, non subiranno variazioni delle loro caratteristiche organolettiche.
